Beschreibung
Aromatisch, lecker und gesund: das Beste aus der vegetarischen Küche Indiens.
Autorenportrait
Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen - vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.
Rezension
Aromatisch und gesund: das Beste aus der vegetarischen Küche Indiens.
Inhalt
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Impressum
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Das Schwarze Blatt
Inga Pfannebecker
5-Zutaten-Rezept: Mango-Lassi
Snacks, Salate & mehr
Currys, Dals & Co.
Beilagen, Saucen & Chutneys
Die Autorin
Die Fotografin
Das Prinzip: Indisch vegetarisch
So geht’s: Aromawunder
Alles für die Aromaküche
Top Five: Hülsenfrüchte
So geht’s: Hülsenfrüchte zubereiten
Die perfekte Kombi
Schlagzeile
Aromatisch und gesund: das Beste aus der vegetarischen Küche Indiens.
