Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Cornelia Schinharl Veggie-Curry mit 5 Zutaten Gemüse, Tofu und Co. Fleisch und Geflügel Fisch und Meeresfrüchte Gewürze und Saucen Das Prinzip: Curry So geht’s: Currypaste zubereiten 5 Helfer für Gewürzliebhaber Lieblings-Curry-Gewürze So geht’s: Currypulver zubereiten Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografen