Beschreibung
Neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch.
Autorenportrait
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Kochvergnügen mit dem Wok
Vorspeisen & Snacks: Zum Einsteigen gut
Vegetarische Gerichte: Hauptsache Gemüse
Allerlei Gerichte mit Reis & Nudeln
Fleisch & Geflügel auf Asien-Tour
Fisch & Meeresfrüchte feinöstlich
Vielen Dank!
Die Autorin
Die Fotografen
Impressum
