Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 600.000-mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.

Team Spirit - Kochstar Yotam Ottolenghi übergibt das Wort der Crew seiner Testküche: Die zündet ein kulinarisches Feuerwerk und zeigt ihrem Chef den Meister. annabelle Neues vom Küchengott dpa Köstlichste Kreationen aus einfachsten Zutaten - mit dem gewissen Ottolenghi-Twist! VivArt, Herbst 2021 Ottolenghis Liebeserklärung an den Vorratsschrank buddy, Herbst 2021 Eine Hommage an unser Küchenregal – Shelf Love eben. emotion.de 90 nachkochbare Alltagsrezepte, die mehr aus den eigenen Vorräten machen - und Platz für Neues schaffen. Freundin Das Buch dürfte in jeder Küche, in der gern mal etwas Neues ausprobiert wird, zum Renner werden. NDR1 Der Untertitel sagt alles: neue Rezepte aus der Speisekammer, einfach kochen, Ottolenghi-Style. Ein Kochbuch für den Alltag! MAX